主料:
风干草鱼适量
辅料:
料酒适量，
姜适量，
蒜适量，
大葱适量，
生抽适量，
红辣椒，
2个蒸风干鱼的做法步骤
1.温水侵泡半天，洗净切块，加料酒生抽腌制1小时。
2.装盘加入红辣椒，大葱丝，姜，蒜，放入蒸锅蒸25分钟。
3.葱丝更换新的是为了菜更美观。
小窍门&温馨提示
放两颗话梅味道更好！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 料酒
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